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Fermentino - Bianco Frizzante

Fermentino - Bianco Frizzante

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FERMENTINO

  • Tipo: vino bianco frizzante naturale
  • Vitigno: vitigni a bacca bianca coltivati a Cirò
  • Zona di produzione: Cirò
  • Terreno: argilloso, calcareo.
  • Altimetria: da 100 a 150 metri s.l.m.
  • Sistema di allevamento: spalliera con densità di ceppi per ettaro di 5600 piante.
  • Clima: mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte.
  • Vendemmia: manuale nel mese di agosto
  • Resa per ettaro di uva: 80 – 90 q.li.
  • Vinificazione: pigiatura e pressatura soffice con fermentazione dei mosti a temperatura controllata.
  • Presa di spuma: Charmat lungo per 50 giorni.
  • Degustazione:
    • Colore – giallo verdolino.
    • Perlage dalle bollicine fini, numerose e persistenti.
    • Gusto fresco con sensazioni agrumate e con lievi note di crosta di pane.
  • Grado alcolico: 11,5% in vol.
  • Abbinamento gastronomico: eccellente aperitivo, si sposa bene con antipasti, primi piatti, frutti di mare crudi e piatti a base di pesce.
  • Temperatura di servizio: 8-10 °C.
  • Tipologia: Bianco Frizzante

  • Gradazione alcolica: 11,5%

  • Temperatura di servizio: 8-10 °C.

  • Categoria Prodotto: Vini Calabresi
  • Formato: 75 Cl.

  • Peso: 1.5 kg

  • Spese di spedizione calcolate automaticamente al check-out in base al peso.

    Disponibile a partire da 7,99€ per questo articolo.

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