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Donna Giovanna IGT

Donna Giovanna IGT

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DONNA GIOVANNA

  • Tipo: Bianco.
  • Classificazione: Indicazione Geografica Tipica Calabria.
  • Vitigno: Greco bianco di vendemmia tardiva.
  • Zona di produzione: Calabria, centro orientale nella provincia di Crotone, in Cirò Marina località “Timpa Bianca”.
  • Terreno: argilloso, calcareo.
  • Altimetria: da 200 a 300 metri s.l.m.
  • Sistema di allevamento: spalliera con densità di ceppi per ettaro di 5600 piante.
  • Clima: mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte.
  • Vendemmia: manuale ultima settimana di ottobre con uve surmature.
  • Resa per ettaro di uva: 60 – 70 q.li.
  • Vinificazione: diraspopigiatura, pressatura soffice, resa in mosto fiore 60% sull’uva.
  • Maturazione: due mesi in barriques di rovere francese nuove.
  • Affinamento: due mesi in bottiglia a temperatura controllata.
  • Degustazione:
    • Colore – giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli.
    • Profumo – delicato, floreale, con lievi note di albicocca secca.
    • Sapore – ampio, di buon corpo, piacevolmente fruttato con un finale persistente di agrumi e frutto della passione.
  • Grado alcolico: 13% in vol.
  • Abbinamento gastronomico: eccellente aperitivo, si esalta con primi piatti di pesce, crostacei e frutti di mare.
  • Temperatura di servizio: 8-10 °C.
  • Tipologia: Bianco

  • Denominazione: IGT

  • Gradazione alcolica: 13%

  • Temperatura di servizio: 8-10 °C.

  • Categoria Prodotto: Vini Calabresi
  • Formato: 75 Cl.

  • Peso: 1.5 kg

  • Spese di spedizione calcolate automaticamente al check-out in base al peso.

    Disponibile a partire da 7,99€ per questo articolo.

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